Kalau 2 minggu lepas aku berbuka dan bersahur dengan family di umah Serdang...jadi minggu lepas aku dan family bergilir plak berbuka dan bersahur dengan keluarga mertua di Shah Alam
Bukan setakat family aku jer...ipar duai pun ada sekali memeriahkan suasana...dah cam malam raya plak kekdahnya :D
Yang paling best sekali of kos la juadah berbuka yang 100% disediakan oleh mak mertua kesayangan...start from appetizer, main dish sampailah ke dessert...semuanya mak mertua buat sendiri...
Meh skodeng apa yg meriah sgt juadah berbuka aritu (^_^)
meja ni special utk air dan juga dessert2....ada buah-buahan...ada kueh Jennifer Lopez di situ...air plak adalah air campuran koktail dalam tin...sumpah menggiurkan! kueh lopez tu mak mertua saya buat sendiri....sgt sedap!!!
ha yang ni lauk signature en somi...mak mertua mintak en somi buatkan Ayam Masak Halia....jadi jgn hampakan permintaan org tua yer...mmg sedapppp sgt!
segala ulam-ulaman dan sambal belacan...petai tu sgt la mengghairahkan! :D
Sayur wajib ada! jadi mak mertua sediakan sayur campur utk kami....terliur plak tgk sayur campur nih
kari kaki ayam peberet kami semua! pekat dan likat sungguh kari ibu mertua saya...apa yang penting sgtlah melazatkan...nyummeh!!!
ha yang ni memang terbaek! sup tulang resipi bonda mertua! mak mertua buat seperiuk besar tau..tak taulah bape kilo...tp memang habis licin! kami makan berulang2...sedapppppp meletop2 uuu!!! dagingnya masyAllah sgtlah lembut...ada petua kata mak mertua saya...kalau nak lembutkan daging, masukkan daun pandan ke dalam sup...insyAllah daging tu menjadi sgt lembut...marilah kita cuba yer! :D
nak makan beramai2 camni, kami perlukan dua meja tau...ya Allah memang berselera kalau dapat berkumpul ramai2...makan menambah pun tak perasan...happy sgt! :D
rasa kuih lopez nih sgt asli...sebab mertua menggunakan daun pisang untuk membungkus dan mengukus...memang challenging la! dah mintak resipi tapi tak taulah bile nak buat...silap gaya, mintak mak mertua buatkan lagi...ekeke :)
budak bertuah yang tak posa...dia nih selamba je makan dulu sebelum azan....masyAllah anak sapalah tu yer :D
Hari ahad plak aku dan family tak ke mana2....marilah menghabiskan stok yg ada dalam peti ais...aritu aku dan mak amik kesempatan sopping brg dapo kat NSK Serdang...masyAllah murah giler weiii brg dapo kat NSK nih....sekor ikan siakap baru 3 hengget, ikan keli sekilo baru 3.50 jer, terung sebundle (ada dlm 10 biji kot) baru 1 hengget...pastu sayur kailan ikat besar baru 2 hengget, sayur sawi cina btg putih tu baru 1.50...byk giler weiii...aku berabis beli aritu tak sampai 50 hengget tau...suka sgt! wajib repeat sopping kat NSK lagi :D
moh skodeng apa aku dan en somi masak ari ahad baru nih...simple jer...apa yg penting habis dan tak membazir...menambah2 kami makan...sedar tak sedar nasi 3 pot setengah abis dibedal kami laki bini, bibik dan leesya...alhamdulillah
en somi menunjukkan bahan2 yg hendak ditumbuk...ada halia, bawang besar, cili api, bawang putih dan daun limau purut...ni memang lauk signature en somi...sedap sgt ayam halia beliau!
tu dia gigih menumbuk..bergegar rumah!!! :D
mengancam sungguh la Ayam Masak Halia nih! perghhhh!! thanks abang (^_^)
giliran saya plak masak ikan siakap 3 rasa...first sekali ikan hensem nih perlulah digoreng terlebih dahulu...goreng jgn sampai kering garing plak...goreng biasa sampai nampak gebu2 isinya...
pastu buat kuah plak...sonang baitu! tutup mata pun bleh masak benda nih...aku letak sayur kobis bunga, mix veges, nenas sarawak yg sgtlah manis, tomato dan daun limau purut...pastu letak cili sos, cili kering yg dah digiling, oyster sos, garam dan gula...senang kan? :D
bila kuah dah siap, kita siramkan je atas ikan siakap goreng tadi...tadaaa siap sudah ikan siakap 3 rasa versi no-me (>_<)
sawi cina nih, aku bikin goreng dgn sos tiram jer....sodapnya lahai!!! sayur wajib ada...baru lalu nak makan
ha ikan masin jgnlah lupa yer....lagi2 bibik aku...mmg peberet dia kalau ikan masin nih...laju je makan sampai tak pandang org lain dah...sumpah ohsem!!!
kalau dah ada ikan masin, of kos lah kena ada sambal belacan pedas meletop2...mmg terbaek!!!
18 ulasan:
mak oiii...mewahnya makanan. ni mmg mkn sampai lobam! syiok oooo ^____^
wah sangat meriah...terliuh tengok gmbr2 makanan itu..
kak ai: mmg puas hati lauk pauk yg mak mertua aku sediakan aritu...fuhhhhh! jenoh nak perabiskan....tp mmg sedap la kak mak mertua aku masak :D
fida: meriah sgt! mie pun terliur gak bile tgk balik gambo2 tuh...huhuhu
aku takut tengok juadah korang ni.... kalu semua ni atas meja aku, mau 4 hari baru habes.... nak kata ada belaan, semua dah kena belenggu, campak kat laut dah.....
ya Allah sedap2 belako haaaaa
lapar le pulak..hang kijam betul hahahaha..meriah sgt..
wah mie.. seronoknye berbuka posa beramai-ramai. lauk pauk pulak.. memang mengancam habis la mie. tergoda tau. hehe.
norsi ni kat sini jgn kata berbuka posa beramai2 mcm ni.. berbuka posa bersama suami pun boleh kira ngn jari. hehe.
mie.. nak cuba la ayam masak halia. bole tlg minta resepi??? (sambil kelip2 mata buat muka comel kat mie) hehe
dr anas: 4 hari? mak aiii....lama sgt tu nas...ala nampak cam susah nak abis kan...tp kalau mkn ramai2...sekejapan dah tamat hikayat makan2 nih...percayalah! :D
walaupun setan sudah diikat, tp nafsu diri sendiri tu susah nak bendung nas...tgklah cam kita smlm...masyAllah berpinggan2 makan....muahahaha :)
el: mmg sedap elllll...percayalah! aku mmg suka sgt kalau lauk2 kampung nih...makan laju jer...siap menambah2 lagi...sgt menggiurkan el...
sekali sekala kena kejam kat hang...sbb menu hang lagi mendera nafsu makanku ellll...ekeke
norsi: nak mintak resipi ayam halia? senang je norsi...main campak2 je siap...tp kalau nak boleh gak...apa yg perlu ada
Bahan2 yg hendak ditumbuk:
1. 1 biji bawang besar
2. 2-3 biji bawang putih
3. cili api ikut kepedasan masing2
4. halia
bahan untuk dihiris:
1. daun limau purut
2. halia
cara memasak:
1. ayam di masak terlebih dahulu (kami goreng putih jer)
2. pastu tumiskan dulu bahan2 yg sudah ditumbuk, dah naik bau...masukkan halia dan daun limau purut yg dihiris tadi...
3. bila bahan yg ditumis tadi sudah naik bau, masukkan sos tiram dan ayam...pastu baru lah masukkan garam sket sbb takut termasin dek sos tiram tadi...
sekian...selamat mencuba...ni resipi en somi...
adoi..sume sedap2...
bg la resepi ayam halia tu
meriahkan beb? :D
beb...ala senang jer beb....
Bahan2 yg hendak ditumbuk:
1. 1 biji bawang besar
2. 2-3 biji bawang putih
3. cili api ikut kepedasan masing2
4. halia
bahan untuk dihiris:
1. daun limau purut
2. halia
cara memasak:
1. ayam di masak terlebih dahulu (kami goreng putih jer)
2. pastu tumiskan dulu bahan2 yg sudah ditumbuk, dah naik bau...masukkan halia dan daun limau purut yg dihiris tadi...
3. bila bahan yg ditumis tadi sudah naik bau, masukkan sos tiram dan ayam...pastu baru lah masukkan garam sket sbb takut termasin dek sos tiram tadi...
sekian...selamat mencuba...ni resipi en somi...
mie, telompat2 anak aky dalam perut wei tgk kan juadah kamu itu. nak2 sup tulang meletop tuh! berbuka dgn family adalah yang terbaik. walaupun lauk pauk biasa2, tapi rasa berselera bila dpt makan dgn family sendiri.
pergh kak.. pergh... uuuu pergh... uwaaaaa laparrrr..nape laaa tertengok.. tetttttt~ sis.. bila nak datang umah kita masak.. :P
alya: bile ko ckp anak ko terlompat2 dlm perot...dan2 tu gak aku tgh imagine weiii...cian anak ko weiii..sorry son...bile aunty dah jadi mak2...mmmg gambar makanan je la yg aunty tayang...
mmg seronok kalau makan berjemaah ramai2 dgn family...terasa kemeriahan tuh...terus rasa lazat semua lauk2 yg terhidang...betol sgt beb kata2 ko tuh :D
alamak resipi sup tulang tu wajib aku mintak kat mertua beb...nanti la yer
mudd: kahhhhh lawak la ko dik! dia punya 'perghhh' tu panjang giler! :D
dtg umah ko? baik ko je yg dtg umah akak...biar akak masak best2 tuk ko...amacam? :D
terliur tengok kari kaki ayam tu.. aduhai! kena buat nieeee.. dah terbayang2 dah kak nome uitt.. letak santan x? pastu dengan petai.. supeerrrbb!
jue: kari kaki ayam tu mak mertua akak yg masakkan...tak taulah letak santan ke tak...sbb akak sampai je umah mertua, semua dah siap masak...
Catat Ulasan