Ayam Goreng Berkunyit Versi No-Me

Semalam en somi request buatkan dia Ayam campur Hati Ayam goreng berkunyit...maka gigihlah si isterinya berkompang di dapur sejurus balik dari keje kul 6.50pm...jadi meh ler kita layan tekak suami yg dah teringin tuh ...kata nak kutip pahala lebih kan? ekeke :D

ala senang sgt la buat ayam berkunyit versi saya nih...semuanya diadun dan digaul mesra jer...dah gaul dan biarkan perap 5 minit...teruslah campak ke kuali...goreng sampailah ayam/hati ayam tu masak dan kuah tu jadi pekat...siap! hidang panas2 sure akan makan bertambah punya (^_^)

resipi sendiri jer...bahan pun senang...apa yg ada kat dlm umah jer...ekeke

Bahan2 Ayam/Hati Ayam Goreng Kunyit versi No-me:

1. Ayam dan Hati Ayam dipotong kecil

2. Bawang besar dipotong bulat

3. Carrot potong memanjang

4. Kacang Panjang dihiris

5. Bawah putih diketuk dan dipotong dadu

6. Cili Giling 2 sudu

7. Serbuk Kunyit

8. Serbuk Kari Ayam Babas

9. Sos Tiram

10. Garam

11. Gula

12. Serbuk perasa (kalau ada..kalau takde sila abaikan)

caranya gaulkan sekali semua bahan di atas nih dan perap selama 5 minit...sebenarnya lagi lama perap lagi sedap tau...semalam tak sempat, so dpt perap 5 minit jer...ekeke...

camnilah rupenya kalau dah digaul dan dimesrakan segala bahan yg ada (^_^)

pastu campak je semua bahan tadi dan masak sampailah kuah menjadi pekat dan ayam masak luar dalam...baunya masyAllah semerbak satu rumah tau...sumpah sgt menyelerakan kalau makan dgn nasi panas2...sahur tadi pun repeat makan lauk ni lagi :D

 lauk semalam memang best! sesuai sgt! bibik masakkan Sambal Udang Petai...nampak tak petai yg gemuk2 tuh...saya beli yg dah kopek kat NSK serdang baru2 nih...murah yooooooo!!! puas tekak ni makan petai :D

pastu ada plak sayur pak choy masak sos tiram...memang terangkat la! ni bibik yg masak jugak..terbaek!